شماره خبر: 6653
تاريخ انتشار خبر: 07/08/1387 تعداد دفعات
مشاهده خبر: 12761
مرتبه تا کنون
 |
|
|
با عضويت در
فهرست خبری سایت همه روزه آخرین اخبار و اطلاعات به روز رسانی سایت را در
پست الکترونیک خود مطالعه فرمایید
کلیک
کنید. |
|
چند توصيه براي يك صبحانه كامل |
|
يكي از وعده هاي غذايي مهم كه كمتر به آن اهميت داده مي شود صبحانه است درصورتي كه لازم است براي تهيه صبحانه مناسب ، با تدبير اقدام شود.
صبحانه بايد حداقل 20 درصد از انرژي روزانه را فراهم نمايد. اين در حاليست كه اغلب به دليل عدم آشنايي با اهميت اين وعده غذايي ، يا ازآن صرفنظر مي شود و يا مفيد ومغذي تهيه نمي شود.
مصرف مواد مفيد و مناسب براي اين وعده غذايي بسيارمهم است.
مصرف صبحانه باعث افزايش قدرت تمركز، توجه و تامين انرژي روزانه مي شود و توانايي ذهني و كاركرد فردي را بالا مي برد.
خوردن يك وعده صبحانه كامل به دليل تامين نيازهاي غذايي باعث كنترل وزن و پايين آمدن سطح كلسترول خون مي شود ، ناراحتي هاي گوارشي را از بين مي برد و جذب ويتامين ها را افزايش مي دهد .
نخوردن صبحانه باعث مي شود درطول روز بخصوص نزديك ظهر و ناهار ، فرد دچار گرسنگي شديد شده و حجم بيشتري ازغذا را دريك وعده غذايي مصرف نمايد و از آن جايي كه غذاهاي وعده ناهار اغلب پرچربي و پركالري است ، بنابر اين عواقب بعدي را به دنبال خواهد داشت .
اغلب ديده شده كساني كه صبحانه نمي خورند ، نيم چاشت روزانه خود را با غذاهاي پركالري وكم اهميت همچون بيسكويت ، پفك ، شكلات و چيپس وغيره پر مي كنند كه اين امر علاوه بر خطرات ذكرشده باعث چاقي وسرطان نيزمي شود .
تهيه يك صبحانه خوب و مناسب نياز به آگاهي و برنامه ريزي دارد. شما به عنوان يك عضو خانواده مي توانيد در اين زمينه مطالعه و ليستي از مواد مغذي را تهيه و در اختيار اعضاي خانواده قراردهيد.
چيدن ميز صبحانه يا سفره مي تواند به تحريك ذائقه كمك كند. ازمواد غذايي متنوع ورنگي وميوه هاي فصل كمك بگيريد .
- براي آمادگي لازم جهت صرف يك صبحانه كامل ، لازم است شام را زود مصرف كنيد تا درهنگام صبح احساس گرسنگي كامل داشته باشيد.
- زودتر ازخواب بيدار شويد وبه نرمش هاي معمول بپردازيد . كمي آب ميوه مصرف كنيد و زمان لازم براي صرف صبحانه را درنظر بگيريد .
- صبحانه را با آرامش و فارغ از دغدغه هايي چون ديركرد وقت و زمان سرويس اداري ويا ساعت اداري ميل كنيد.
- در هنگام صبحانه به برنامه راديويي مورد علاقه خود گوش دهيد ، با اعضاي خانواده صحبت كنيد و از بيان و يادآوري آنچه نشاط را از شما دور مي كند خودداري نماييد.
- از خوردن غذاهاي كافئين دار مانند چاي، قهوه و كاكائو درهنگام شب خودداري كنيد.
- ازخوردن غذاهاي سنگين وپرچرب درهنگام شام خودداري كنيد زيرا اين كار اشتهاي شما را كور مي كند . - از تماشاي تلويزيون يا فكركردن به كار و مسووليت هاي روزانه خودداري كرده و صرفا به آنچه ميل مي كنيد توجه نماييد . به ياد داشته باشيد دغدغه واسترس مانع جذب مواد مفيد ومغذي مي شود و ميزان جذب چربي بدن را بالا مي برد.
- هنگام صبحانه قبل وبعد ازآن مطلقا سيگار نكشيد.
- مواد مغذي و پركالري وانرژي زا درگروه صبحانه جاي مي گيرد . شما بسته به ذائقه و وضعيت مزاجي خود مي توانيد ازاين مجموعه وسيع ، تعدادي را انتخاب ودررژيم غذايي خود بگنجانيد.
- شير يكي از اين مواد لازم است زيرا شير حاوي مواد معدني ، كلسيم فسفر و ويتامين هاست و براي رشد استخوان و استحكام آن مفيد است . اگرشير به مزاج شما سازگارنيست و موجب به هم ريختگي دستگاه گوارش يا كورشدن اشتهاي شما مي شود ، مي توانيد آن را در وعده هاي ديگر يا ميان وعده ها مصرف كنيد. ديگر محصولات لبني همچون خامه پنير و حتي ماست هم مي تواند جايگزين شير شود.
- اگر به غذاهاي سنتي علاقه داريد ، مي توانيد فرآورده هاي شيري مانند فرني ، شيربرنج را به رژيم غذايي خود بيافزاييد. - ازتركيبات شكلات صبحانه يا ارده و شير يا غذاهاي ساده سنتي تخم مرغ ، لوبيا چيتي ، عدسي ، حليم و. غيره استفاده كنيد. - درمورد نان حساس باشيد يكي از نان هاي كامل سنتي نان سنگك است زيرا تمامي مراحل عمل آوري و خمير و پخت آن مطابق روش استاندارد است و استفاده ازآن بر سايرنان ها ترجيح دارد. نان هاي فانتزي يا ماشيني نيز مناسب وخوب است . امروزه تنوع اين نان ها بسيار زياد است وشما مي توانيد ازنان هايي با آرد غلات متفاوت همچون ذرت ، جو دوسر ، جو و... استفاده كنيد.
برنامه ساده غذايي براي صبحانه - يك برنامه ساده غذايي براي شما پيشنهاد مي شود. مي توانيد بنابر نوع ذائقه و رژيم خود ازتعداد يا تركيبي ازآنها بهره ببريد : - كره و عسل يا مربا بويژه مرباهاي مقوي مانند مرباي هويج ، آلبالو ، توت فرنگي وغيره. - شكلات صبحانه ، چاي و يا شير و خامه . - تخم مرغ آب پز، خيار و گوجه تازه . - نيمرو و سبزي خوردن. - لوبيا چيتي يا عدسي يا حليم . - استفاده ازحلوا ارده ( بويژه درفصل سرد ) و پنير . - شيربرنج و آب ميوه فصل. - فرني ، كره و مرباي هويج . - ساندويج مرغ يا تخم مرغ ، سبزيجات مانند كاهو و ميوه . - مصرف آب ميوه هاي طبيعي بويژه پرتقال يا ميوه هايي كه ويتامين ث دارند - نان و پنير ،خرما يا گردو.
شايان ذکر است، براي بالا رفتن بازدهي بيشتر در كار و داشتن روحيه اي شاد و جسمي سالم درمحل كار لازم است به ارزش غذايي صبحانه واقف باشيم و بدانيم كه كساني كه صبحانه ميل نمي كنند ، از ويتامين هاي ضروري مثل A ،C،B12 وريب وفلاوين ، كلسيم ، منيزيم و فسفر بهره كمتري مي برند.
|
منبع خبر : ايسنا -
|
اخبار مرتبط |
وزیر بهداشت: مردم شیر پرچرب نخورند
منتشر شده در تاريخ: 13/05/1393 |
چرا نباید سوسیس و کالباس بخوریم؟
منتشر شده در تاريخ: 08/10/1392 |
اگر ترشی دوست دارید حتما بخوانید
منتشر شده در تاريخ: 10/09/1392 |
بهترین راه نگهداری نان کدام است؟
منتشر شده در تاريخ: 24/06/1392 |
پنیر آبی رنگ اما پر خاصيت+ عکس
منتشر شده در تاريخ: 24/06/1392 |
چه غذاهایی بر رفتار جنسی تاثیر گذار هستند؟
منتشر شده در تاريخ: 28/01/1391 |
4 خطاي تغذيهاي كه شما را پير ميكنند!
منتشر شده در تاريخ: 08/03/1390 |
پيشگيري از بيخوابي با خوردن تخمه كدو
منتشر شده در تاريخ: 11/06/1389 |
هندوانه كمآبي بدن را جبران ميكند
منتشر شده در تاريخ: 07/04/1389 |
قهوه ، خوب يا بد؟
منتشر شده در تاريخ: 22/02/1389 |
شکلات از سکته پیشگیری میکند
منتشر شده در تاريخ: 28/11/1388 |
گیاهخواری برای چه افرادی؟
منتشر شده در تاريخ: 19/11/1388 |
سوسيس، يك خوراكي دلچسب اما مضر!
منتشر شده در تاريخ: 21/05/1388 |
لبنيات ؛ پرچرب يا كمچرب؟
منتشر شده در تاريخ: 23/02/1388 |
خواص درماني كنگر
منتشر شده در تاريخ: 23/02/1388 |
قارچ؛ یكی از كمخاصیتترین سبزیها
منتشر شده در تاريخ: 15/02/1388 |
تغذيه تکميلي كودكان شيرخوار را چگونه و از چه زماني آغاز كنيم؟
منتشر شده در تاريخ: 06/02/1388 |
هفت قانون خوردن
منتشر شده در تاريخ: 27/01/1388 |
خواص درماني گوجهسبز
منتشر شده در تاريخ: 25/01/1388 |
عادات غذايي کودک تحتتأثير شخصيت مادر است
منتشر شده در تاريخ: 25/01/1388 |
مصرف جعفري براي درمان كمخوني مؤثر است
منتشر شده در تاريخ: 23/01/1388 |
اين پفكهاي بيخاصيت
منتشر شده در تاريخ: 04/12/1387 |
آب انار مواد سمي بدن را دفع می کند
منتشر شده در تاريخ: 27/11/1387 |
نکاتی درباره غذاهاي گوشتي
منتشر شده در تاريخ: 12/11/1387 |
راههاي مناسب براي كودكان بدغذا
منتشر شده در تاريخ: 05/11/1387 |
مصرف سيب ، چربي خون را پايين ميآورد
منتشر شده در تاريخ: 09/10/1387 |
روزانه يك تخممرغ بخوريد
منتشر شده در تاريخ: 26/09/1387 |
كاهو هوشياري مغز را حفظ ميكند
منتشر شده در تاريخ: 26/09/1387 |
سيب؛ پنيسيلين طبيعي است
منتشر شده در تاريخ: 05/09/1387 |
دارچين، رمز جواني
منتشر شده در تاريخ: 04/09/1387 |
درمان اعتياد شكلاتي
منتشر شده در تاريخ: 03/09/1387 |
چند توصيه براي انتخاب گوشت خوب
منتشر شده در تاريخ: 28/08/1387 |
براي لاغرماندن چه بخوريم
منتشر شده در تاريخ: 22/08/1387 |
هويج؛موثر در درمان بيماريهاي عصبي
منتشر شده در تاريخ: 12/08/1387 |
«سير» صفرابر و ضدعفونيكننده قوي
منتشر شده در تاريخ: 01/08/1387 |
روش انتخاب گوشت چرخكرده سالم
منتشر شده در تاريخ: 17/07/1387 |
از اين كالاها استفاده نكنيد
منتشر شده در تاريخ: 17/07/1387 |
صبحانه بخوريدتاتمركز فكر داشته باشيد
منتشر شده در تاريخ: 15/07/1387 |
خواص آب انار
منتشر شده در تاريخ: 15/07/1387 |
پسته بخوريد ، قوي بمانيد
منتشر شده در تاريخ: 09/07/1387 |
ارسال نظرات کاربران
|
|