شماره خبر: 5096
تاريخ انتشار خبر: 25/03/1387 تعداد دفعات
مشاهده خبر: 2288
مرتبه تا کنون
چاپ
ارسال ياهو
با عضويت در
فهرست خبری سایت همه روزه آخرین اخبار و اطلاعات به روز رسانی سایت را در
پست الکترونیک خود مطالعه فرمایید
کلیک
کنید.
رايحه قهوه ، ژن بيداري را فعال مي‌كند
رايحه قهوه مي‌تواند به بيدار شدن بدن همانند نوشيدن آن كمك كند.
دانشمندان ژاپني اخيرا كشف كرده‌اند كه رايحه قهوه قادر به فعال كردن ژن‌هاي مربوطه در دي .ان .آ. است كه با نوشيدن اين ماده فعال مي‌شوند.
محققان با مطالعه بر روي موش‌هاي آزمايشگاهي كشف كردند كه كمبود خواب فعاليت حداقل ۱۳ژن مهم مغزي را مختل مي‌كند كه البته با استشمام بوي قهوه ، فعاليت ژن‌هاي خاموش از سرگرفته مي‌شود.
دانشمندان بر اين عقيده‌اند كه اگر تاثيرات رايحه قهوه در انسان نيز معلوم شود ، مي‌توان مولكول‌هايي كه عطر آن را بوجود مي‌آورند را خارج كرد و آن را در كارخانه‌ها و اماكن كاري براي افزايش امنيت سر كار و هشياري كارگران پخش كرد.
