. کاربران گرامي براي دريافت آخرين اطلاعات روزانه سايت در خبرنامه سايت عضو شويد

بخش سلامتی پزشکی

آخرين خبرها

 کاهش چربی خون با این 5 میوه

معجزه خوردن 6 حبه سیر پخته

۵ ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود

تشییع پیکر آیت‌الله هاشمی ساعت ۱۰ سه‌شنبه از مقابل دانشگاه تهران

درمان تبخال با چند روش موثر خانگی

پهنای باند اینترنت تا پایان سال ۲.۵ برابر افزایش می یابد

جریمه صحبت کردن با موبایل چقدر است؟

وزیر ارتباطات: ۱.۵ میلیون سیم‌کارت بی‌هویت یک‌طرفه شد

خوراکی هایی برای از یبن بردن بوی سیر دهان

خستگی بعد از خواب شبانه علل و راه حل ها

داروهای ممنوعه برای مسافران خارج +جدول

دلایل سرماخوردگی‌های مکرر در کودکان

خواص شگفت انگیز آب انار را بدانید

علت اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟

این شغل به زودی از پایتخت جمع می‌شود!

5 بیماری که با بوی دهان آشکار می‌شوند

اهل آدامس خوردن هستید؟پس بخوانید

با راز ۶ شعبده ی کلاسیک و مشهور تاریخ آشنا شوید

اسکناس‌های تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

تاثیر باورنکردنی این میوه در بلند قد شدن فرزندتان

اگر اهل کله پاچه هستید، بخوانید

چگونه می‌توانیم پلاك گذر موقت اخذ کنیم

شرایط پرداخت خسارت بدون کروکی بیمه شخص ثالث

برگ سبز خودرو سند رسمی محسوب نمی‌شود

کاهش ۴۰ درصدی حق بیمه شخص ثالث از سال ۹۶

گام آخر مجلس برای تعیین تکلیف تنظیم سند خودرو

مهمترین علت پوسیدگی دندان‌های ایرانی‌ها/ ۱۵ دقیقه طلایی برای شستن دهان

اولین سری هواپیماهای ایرباس‌ سال ۲۰۱۷ به ایران می رسند

دو قدرت آسیایی در انتظارِ لغو ویزا با ایران

با این خوراکی های عالی کلسترول خونتان را پایین بیاورید!

خودروهایی که دوبل پارک می کنند مراقب باشند

جشن عروسی «شپش‌ها» در موی سر دانش‌آموزان

نشانه پوکی استخوان در آقایان

آخرین مهلت بخشودگی 2 برابری جرایم معوق،پایان آذرماه

مراقب بیمه شخص ثالث باشید

خوراکی های آب کننده چربی پهلو

شب ها موز نخورید

جزئیات توقف صدور اطلاعیه قطع برق

عکس/ مقایسه پهن کردن چمن در ایران و خارج از کشور

ایرانی‌ها به کدام آپشن‌های خودرو علاقه دارند؟

۵ خوردنی مفید برای کبد

قانون خرید جریمه سربازی تمدید شد

کاهش شدت سرما در کشور + جدول

درد معده؛ 11 علتی که فکرش را هم نمی کنید

چرا نباید چشم هایتان را بمالید!؟

چگونه مصرف سوخت خودرو در زمستان را کاهش دهیم؟

هیچ وقت روزتان را با انجام این کارها در اول صبح خراب نکنید!

بزرگترین متروهای دنیا

۶ علامت اولیه آسیب‌ِ کبدی را بشناسید

هرآنچه باید درباره نوشتن چک بانکی بدانید

 

 


 شماره خبر:  24477    تاريخ انتشار خبر:    09/08/1391  تعداد دفعات مشاهده خبر: 23905 مرتبه تا کنون    نسخه قابل چاپ خبر چاپ   ارسال خبر به دوستان ارسال ارسال خبر از طريق Yahoo messenger  ياهو


   با عضويت در فهرست خبری سایت همه روزه آخرین اخبار و اطلاعات به روز رسانی سایت را در پست الکترونیک خود مطالعه فرمایید کلیک کنید.

  عوامل ابتلا به کبد چرب چیست؟

 
دانشيار انستيتو تحقيقات تغذيه كشور با اشاره به اینکه:« بسیاری از افراد مبتلا به کبد چرب وعده های غذایی نامنظم دارند.» تاکید کرد:« در بسیاری از موارد در واقع حجم بالای کربوهیدارت ها که در وعده های نامنظم وارد بدن می شود می تواند زمینه ساز بروز کبد چرب شود.»

دکتر نیستانی تاکید کرد: «به غیر از بحث رژیم غذایی و تاثیر آن در درمان کبد چرب گفته می شود افراد مبتلا به کبد چرب باید دست کم روزی نیم ساعت فعالیت بدنی داشته باشند که تاثیرات مفیدی در درمان آنها دارد و نکته مهم دیگر داشتن نظم در برنامه غذایی است بسیاری از افراد مبتلا به کبد چرب وعده های غذایی نامنظم دارند و در کنار این بی نظمی غذایی حجم بالایی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات را در برنامه غذایی خود دارند که در بسیاری از مطالعات نشان داده شده در واقع حجم بالای مصرف کربوهیدارت ها با این بی نظمی که وارد بدن می شود در بسیاری از موارد می تواند زمینه ساز بروز کبد چرب شود.»

وی افزود:«در بحث چربی های سالم می توان به چربی هایی که در انواع ماهی های چرب است اشاره کرد مثل ماهی سالمون، همچنین جایگزین کردن مصرف روغن های مایع گیاهی بویژه روغن کانولا، روغن هسته انگور و روغن سویا و روغن زیتون به جای روغن جامد و کره توصیه می شود.» دانشیار دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي در ادامه به خبرنگار سلامت نیوز گفت:« مسئله بعدی مصرف غذاهای پرفیبر است مثل غلات کامل، سبزیجات و میوه ها و مغز دانه ها( که هم از نظر چربی های مفید غنی هستند و هم پرفیبر هستند)در خصوص مصرف سبزیجات توصیه می شود افراد مبتلا به کبد چرب هیچ وعده اصلی غذایی را بدون سبزی و سالاد مصرف نکنند.»

وی افزود:«افراد دیابتی حتی المقدور باید از مواد غذایی که نمایه گلیسمی بالایی دارند پرهیز کنند مانند شکر، عسل، قند، مربا، قندهای طبیعی مثل توت خشک و خرما که گمان می کنند مصرف آنها مشکلی ندارد در عوض بایستی کربوهیدرات هایی مصرف شود که نمایه گلیسمی آنها پایین است مثل نانی که از آرد کامل تهیه شده است، برنج قهوه ای، سبزیجات و برخی از میوه ها البته در اندازه خاص.

بنابراین برای افرادی که مشکل مقاومت به انسولین دارند جایگزین کردن مصرف کربوهیدرات های با نمایه گلیسمی پایین به جای مواد غذایی با نمایه گلیسمی بالا می تواند در درمان قند خون آنها موثر باشد.

این مسئله برای افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند نیز صدق می کند و پیشنهاد می شود افراد مبتلا به کبدچرب تحت نظر متخصص تغذیه، غذاهایی مصرف کنند که نمایه گلیسمی پایین تری دارند مثل غلات کامل، حبوبات، ماست، برنج (برنج قهوه ای نمایه گلیسمی پایین تری نسبت به برنج سفید دارد).»

نیستانی تاکید کرد: «اهمیت مصرف کربوهیدرات های مناسب بویژه برای افراد دیابتی بسیار مطرح است به این معنی که برخی از مواد غذایی، قند زودجذبی(نمایه گلیسیمی بالا) دارند که موجب افزایش سریع قند خون می شوند و معمولا اگر هورمون انسولین کار خود را انجام دهد سریعا قند خون پایین می آید. اما در مقابل برخی از مواد غذایی هستند که وقتی در اندازه خاصی مصرف می شوند قندخون را به سرعت مواد غذایی که نمایه گلیسیمی بالایی دارند، بالا نمی برند بلکه با مصرف این مواد قند خون به کندی بالا می رود و مدت بیشتری در سطح متوسط حفظ می شود و به کندی هم پایین می آید و اساسا نوسانات قند خون با مصرف این مواد کمتر است که اصطلاحا می گوییم مواد غذایی هستند که نمایه گلیسیمی پایینی دارند.»

وی افزود: «مصرف یک رژیم غذایی پرفیبر در درمان کبد چرب بسیار کمک کننده است و اصلاح چربی های غذایی نیز تاثیر مثبتی در درمان کبد چرب دارد البته منظور حذف چربی ها به صورت کلی از برنامه غذایی فرد نیست بلکه مهم است چربی های بد(مثل چربی های اشباع و ترانس) از رژیم غذایی فرد مبتلا به کبد چرب حذف شود و چربی های خوب جایگزین آن شود و قطع مصرف الکل که نقش ایجادی در بروز کبد چرب دارد از اهمیت بالایی برخوردار است.»

دانشيار انستيتو تحقيقات تغذيه كشور ادامه داد:«در درمان تغذیه ای کبد چرب نگاه کنیم باید به چند نکته توجه شود.در افرادی که مشکل اضافه وزن و یا چاقی دارند و حتی افرادی که ممکن است بر مبنای نمایه توده بدن به ظاهر اضافه وزن زیادی نداشته باشند ولی چاقی شکمی و دور کمر بالایی دارند مهمترین اقدام درمانی کم کردن وزن است. همچنین رعایت مصرف مناسب کربوهیدرات ها از دیگر عوامل دخیل در درمان کبدچرب محسوب می شود.»

وی در خصوص عوامل موثر در بروز کبد چرب غیرالکلی گفت:« کلسترول بالا از جمله عوامل موثر در بروز کبدچرب غیرالکلی است است و مهم تر از آن پروزنی و اضافه وزن در بروز این مشکل دخیل است همچنین ابتلا به دیابت نیز از دیگر عوامل است و افراد دیابتی بیشتر از سایر افراد در معرض ابتلا به کبدچرب قرار دارند بخصوص اگر رژیم غذایی مناسبی نداشته باشند و قند خونشان کنترل نشده باشد.» دکتر تیرنگ نیستانی در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز گفت:« مصرف زیاد الکل از جمله عوامل بروز کبد چرب است بر همین مبنا کبد چرب را به دو دسته کبد چرب الکلی و کبد چرب غیرالکلی تقسیم بندی می کنند که در ایران بیشترین موارد، کبد چرب غیرالکلی است.»




اخبار مرتبط

علت اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟
منتشر شده در تاريخ: 08/10/1395

۵ خوردنی مفید برای کبد
منتشر شده در تاريخ: 06/09/1395

۶ علامت اولیه آسیب‌ِ کبدی را بشناسید
منتشر شده در تاريخ: 27/08/1395

علائم اولیه اختلال کبد را بشناسید!
منتشر شده در تاريخ: 09/08/1395

۷ عادت خطرناک برای کبد
منتشر شده در تاريخ: 08/08/1395

بهترین میوه برای درمان کبد چرب
منتشر شده در تاريخ: 10/07/1395

كبدتان چرب نشود
منتشر شده در تاريخ: 05/02/1395

گندزدایی کبد در سریعترین زمان
منتشر شده در تاريخ: 07/11/1394

مراقب بیماری های خاموش کبد باشید
منتشر شده در تاريخ: 01/09/1394

درمان کبد چرب و بسیاری از سردردها با اصلاح سبک غذا
منتشر شده در تاريخ: 15/06/1394

دلایل ابتلا جوانان به کبد چرب
منتشر شده در تاريخ: 22/05/1394

به چربی‌های کبدتان پایان دهید
منتشر شده در تاريخ: 01/02/1394

نوشیدن آب در این زمان کبد را چرب می کند
منتشر شده در تاريخ: 04/12/1393

استامينوفن،قاتلی برای کبد
منتشر شده در تاريخ: 18/10/1393

کبدتان را فقط با این میوه درمان کنید
منتشر شده در تاريخ: 08/09/1393

نوشیدنی مفید برای کبد چرب
منتشر شده در تاريخ: 14/07/1393

بهترین درمان های خانگی برای کبد چرب
منتشر شده در تاريخ: 16/05/1393

سبزی کبد را بخورید و سالم بمانید
منتشر شده در تاريخ: 17/04/1393

بهترین راهکار برای "کبد چرب"
منتشر شده در تاريخ: 15/04/1393

کبدتان را با این 5 گیاه پاکسازی کنید
منتشر شده در تاريخ: 31/03/1393

این نوشیدنی دشمن چربی کبد است
منتشر شده در تاريخ: 02/02/1393

این ماده غذایی خوشمزه، سم کبد است.
منتشر شده در تاريخ: 17/10/1392

درمان کبد چرب با طب سنتی
منتشر شده در تاريخ: 27/09/1392

خسته هستید؛ شاید کبدتان بیمار است
منتشر شده در تاريخ: 29/08/1392

عرق کاسنی برای درمان کبد
منتشر شده در تاريخ: 09/08/1392

گیاهانی که کبدتان را پاک می کنند
منتشر شده در تاريخ: 23/07/1392

دو نوشیدنی مفید بر علیه کبد چرب
منتشر شده در تاريخ: 07/06/1392

کبد با چربی های اضافی چه می کند
منتشر شده در تاريخ: 09/05/1392

گیاهی شگفت انگیز و دوستدار کبد
منتشر شده در تاريخ: 04/05/1392

کبد چرب در کمین افراد کم‌تحرک
منتشر شده در تاريخ: 20/04/1392

تمام خواب آلو ها کبد چرب دارند!
منتشر شده در تاريخ: 22/03/1392

پاک‌کننده‌های طبیعی کبد
منتشر شده در تاريخ: 02/12/1391

کبد چرب را ساده درمان کنید
منتشر شده در تاريخ: 15/11/1391

با این مواد غذایی کبدتان را سالم نگه دارید
منتشر شده در تاريخ: 21/10/1391

درمان کبد چرب
منتشر شده در تاريخ: 05/10/1391

شستشو دهنده كبد
منتشر شده در تاريخ: 21/01/1391

برای سالم ماندن کبدتان چای سبز بنوشید
منتشر شده در تاريخ: 13/09/1390

كبد چرب؛ بيماري كم تحركي
منتشر شده در تاريخ: 11/07/1389

رژيم غذاي كم چرب در پيشگيري از سرطان كبد مفيد است
منتشر شده در تاريخ: 27/03/1388

پژوهشگران به روش آساني براي شناسايي سرطان كبد دست يافتند
منتشر شده در تاريخ: 01/08/1386
ارسال نظرات کاربران