. کاربران گرامي براي دريافت آخرين اطلاعات روزانه سايت در خبرنامه سايت عضو شويد

بخش سلامتی پزشکی

آخرين خبرها

 عکس/٦٢ روز انتظار برای ثبت این تصویر

روش های جهت یابی / جی پی اس خودتون باشید

تم پارک آبی اوشن، جدیدترین تفریح کیش

درمان شپش در کودکان

کره را در یخچال نگه ندارید

گران قیمت ترین بلیط های فرست کلس دنیا

آیا دفترچه‌های بیمه از اول اسفندماه اعتبار خود را از دست می‌دهند؟

جدول نرخ جرایم تخلفات رانندگی - بهمن‌ 95

۵ تا ۱۰ هزار تومان مجازات سیگار کشیدن در اماکن عمومی

ایرباس ‏A380‎‏ ، بزرگترین هواپیمای مسافربری جهان

ثبت سند خودرو در دفاتر اسناد رسمی اجباری شد

احتمال تغییر نام ورزشگاه آزادی به همراه اول!

ریختن آب دهان بر بالش و عرق کردن زیاد در خواب چه چیزی را نشان می دهد؟

موبایل ترامپ را بیشتر بشناسید + عکس

آب برنج را دور نریزید!

کدامیک بهتر است: کارواش دستی یا اتوماتیک؟

هشتم ربیع‌الاول تعطیل رسمی شد

با انواع خودرو های آتش نشان آشنا شوید

با این روش هزینه برق منزلتان را کاهش دهید!

کاهش چربی خون با این 5 میوه

معجزه خوردن 6 حبه سیر پخته

۵ ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود

تشییع پیکر آیت‌الله هاشمی ساعت ۱۰ سه‌شنبه از مقابل دانشگاه تهران

درمان تبخال با چند روش موثر خانگی

پهنای باند اینترنت تا پایان سال ۲.۵ برابر افزایش می یابد

جریمه صحبت کردن با موبایل چقدر است؟

وزیر ارتباطات: ۱.۵ میلیون سیم‌کارت بی‌هویت یک‌طرفه شد

خوراکی هایی برای از یبن بردن بوی سیر دهان

خستگی بعد از خواب شبانه علل و راه حل ها

داروهای ممنوعه برای مسافران خارج +جدول

دلایل سرماخوردگی‌های مکرر در کودکان

خواص شگفت انگیز آب انار را بدانید

علت اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟

این شغل به زودی از پایتخت جمع می‌شود!

5 بیماری که با بوی دهان آشکار می‌شوند

اهل آدامس خوردن هستید؟پس بخوانید

با راز ۶ شعبده ی کلاسیک و مشهور تاریخ آشنا شوید

اسکناس‌های تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

تاثیر باورنکردنی این میوه در بلند قد شدن فرزندتان

اگر اهل کله پاچه هستید، بخوانید

چگونه می‌توانیم پلاك گذر موقت اخذ کنیم

شرایط پرداخت خسارت بدون کروکی بیمه شخص ثالث

برگ سبز خودرو سند رسمی محسوب نمی‌شود

کاهش ۴۰ درصدی حق بیمه شخص ثالث از سال ۹۶

گام آخر مجلس برای تعیین تکلیف تنظیم سند خودرو

مهمترین علت پوسیدگی دندان‌های ایرانی‌ها/ ۱۵ دقیقه طلایی برای شستن دهان

اولین سری هواپیماهای ایرباس‌ سال ۲۰۱۷ به ایران می رسند

دو قدرت آسیایی در انتظارِ لغو ویزا با ایران

با این خوراکی های عالی کلسترول خونتان را پایین بیاورید!

خودروهایی که دوبل پارک می کنند مراقب باشند

 

 


 شماره خبر:  21487    تاريخ انتشار خبر:    11/11/1390  تعداد دفعات مشاهده خبر: 5341 مرتبه تا کنون    نسخه قابل چاپ خبر چاپ   ارسال خبر به دوستان ارسال ارسال خبر از طريق Yahoo messenger  ياهو


   با عضويت در فهرست خبری سایت همه روزه آخرین اخبار و اطلاعات به روز رسانی سایت را در پست الکترونیک خود مطالعه فرمایید کلیک کنید.

 غذاهایی كه كاربردهای جالبی دارند

 
fiogf49gjkf0d
اگر به اخبار و تازه‌های علمی پیرامون مواد غذایی دقت كنید، متوجه خواهید شد كه خوراكی‌ها و مكمل‌های رژیمی همه كار می‌كنند از افزایش تمركز گرفته تا تقویت حافظه و دقت و حتی عملكردهای مغزی.

اما آیا در واقعیت هم همین‌طور است؟ هیچ شكی نیست كه با بالارفتن سن، بدن نیز پیر و فرتوت می‌شود. اما مطمئن باشید با رژیم غذایی مناسب می‌توان مغزی سالم با عملكرد بالا حتی در دوران پیری داشت به شرط اینكه انتخاب غذاها و نوشیدنی‌هایتان هوشمندانه باشد.


كافئین و هوشیاری
هیچ معجزه‌ای نمی‌تواند IQ را بالا ببرد و شما را باهوش‌تر كند؛ اما برخی مواد نظیر كافئین انرژی‌بخش بوده و به دقت و تمركز بیشتر منجر می‌شود. كافئین در شكلات، نوشابه‌های انرژی‌زا و برخی داروها یافت می‌شود و بدون هیچ تردیدی شما را كاملا هوشیار و بیدار می‌كند- اگرچه اثر آن كوتاه‌مدت است - و یادتان باشد كه همیشه بیشتر، اثر بهتر ندارد: كافئین زیاد شما را ناراحت، عصبی و وحشت‌زده می‌كند.



شكر و افزایش هوشیاری
شكر بهترین منبع غذایی برای مغز است، البته نه شكری كه روی میز غذاخوری‌تان است بلكه گلوكز، همان ماده‌ای كه بدن با سوزاندن شكر و كربوهیدرات‌هایی كه می‌خورید، تولید می‌كند. برای همین است كه یك لیوان نوشیدنی شیرین برای مدت كوتاهی حافظه، فرآیندهای فكری و توانایی ذهنی شما را تقویت می‌كند.
توجه داشته باشید مصرف خارج از قاعده شكر باعث صدمه به حافظه و دیگر اعضای بدن می‌شود. نه اینكه اصلا شكر نخورید، همیشه جانب احتیاط را رعایت كنید.


صبحانه، سوخت مغز
عادت كردید بدون صبحانه از در بیرون بروید؟ مطالعات انجام شده حاكی از نقش ارزنده صبحانه در بهبود كوتاه‌مدت حافظه و توجه است. دانش‌آموزانی كه صبحانه می‌خورند، بازده درسی بالاتری دارند. از نظر پژوهشگران غلات كامل، لبنیات و میوه از بهترین سوخت‌های مغزی به شمار می‌روند. اما باز هم میانه‌روی فراموش نشود، چرا كه به نظر می‌رسد صبحانه پركالری مانع تمركز می‌شود.


ماهی، غذای ویژه مغز
ماهی یك منبع پروتئینی بسیار عالی و یكی از بهترین تقویت‌كننده‌های مغز است و این همه را مدیون اسیدهای چرب امگا 3 است كه برای عملكرد و تكامل مغز ضروری است. این چربی‌های سالم، قدرت حیرت‌انگیزی در تقویت مغز دارند: هرچه محتوای اسیدهای چرب امگا3 در رژیم غذایی بالاتر باشد، ریسك فراموشی و سكته كمتر است، روند زوال مغزی آهسته‌تر می‌شود و با بالا رفتن سن، نقش مهمی در افزایش عملكرد حافظه بازی می‌كند. خوردن دو وعده ماهی در هفته برای سلامت مغز و قلب ضروری است.


شكلات و آجیل روزانه
آجیل و مغز دانه‌ها منبع غنی از ویتامین E به شمار می‌روند، آنتی‌اكسیدانی كه موجب كاهش زوال ادراكی با بالا رفتن سن می‌شود. شكلات تلخ هم حاوی خواص آنتی‌اكسیدانی قدرتمند و محرك‌های طبیعی مانند كافئین است كه تمركز و دقت را زیاد می‌كند.
قدری شكلات و آجیل در برنامه روزانه غذایی خود بگنجانید تا بدون مصرف كالری، چربی یا شكر بیش از اندازه، نیازهای بدن خود را برآورده باشید.


آووكادو و غلات كامل
تمامی اندام‌های بدن خصوصا قلب و مغز به سیستم جریان خون بدن متكی هستند. رژیم سرشار از غلات كامل و میوه مانند آووكادو ریسك ابتلا به بیماری‌های قلبی - عروقی را كم كرده و كلسترول بدن را كاهش می‌دهد؛ در نتیجه ریسك انباشت پلاك كاهش یافته و جریان خون تقویت می‌شود. در نهایت هم سلول‌های مغزی عمری طولانی‌تر خواهند داشت.
غلات كامل مانند ذرت بوداده و گندم كامل فیبر و ویتامین E رژیم غذایی را تامین می‌كنند و آووكادو هم گرچه چرب است اما چربی آن خوب است و به جریان خون بهتر كمك می‌كند.


فواید رژیم سالم
شاید تكراری باشد اما حقیقت دارد: اگر رژیم غذایی فاقد مواد غذایی ضروری باشد، توانایی دقت شما كاهش می‌یابد. زیاده از حد یا كم خوردن هر دو توانایی تمركز را با اختلال مواجه می‌كند. بعد از یك وعده غذایی سنگین، احساس سنگینی و تنبلی می‌كنید، در عین حال گرسنگی كشیدن نیز درد و سوزش معده به دنبال دارد.
مغزتان را تقویت كنید: از همه نوع غذاهای كامل و سالم در رژیم غذایی خود سود جویید.


ویتامین‌ها، موادمعدنی و مكمل‌ها
قفسه‌های داروخانه‌ها مملو از مكمل‌هایی است كه نقش آن تامین سلامتی است. گرچه آگاهی از قدرت تقویت‌كننده انواع مكمل‌های ویتامین‌های B، C و E، بتاكاروتن و منیزیوم روی عملكرد مغز بسیار نویدبخش است اما مكمل‌ها فقط زمانی برای فرد مفید هستند كه رژیم‌غذایی فاقد آن ماده غذایی خاص باشد.
خوشبینی پژوهشگران در رابطه با تركیبات جینسنگ، جینكو، ویتامین‌ها، موادمعدنی و گیاهان دارویی و تاثیر آنها روی مغز توأم با احتیاط است.


با پزشك مشورت كنید
دوپینگ برای یك روز عالی، دل‌تان می‌خواهد توانایی دقت و تمركز خود را به اوج برسانید؟ روز خود را با آبمیوه صددرصد طبیعی، نان كامل با ماهی سالمون و یك فنجان قهوه آغاز كنید. در كنار یك رژیم غذایی متوازن:
• شب كافی و خوب بخوابید.
• آب كافی بنوشید.
• برای تفكر بهتر ورزش كنید.
• مدیتیشن برای شفاف‌سازی ذهن، تفكر و آرامش فراموش نشود.

منبع: روزنامه شرق




اخبار مرتبط

آب برنج را دور نریزید!
منتشر شده در تاريخ: 12/11/1395

معجزه خوردن 6 حبه سیر پخته
منتشر شده در تاريخ: 28/10/1395

۵ ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود
منتشر شده در تاريخ: 25/10/1395

خواص شگفت انگیز آب انار را بدانید
منتشر شده در تاريخ: 08/10/1395

اگر اهل کله پاچه هستید، بخوانید
منتشر شده در تاريخ: 29/09/1395

شب ها موز نخورید
منتشر شده در تاريخ: 15/09/1395

بهترین صبحانه براساس ماه تولد
منتشر شده در تاريخ: 25/08/1395

جگر را کباب کنیم یا آبدار بخوریم؟
منتشر شده در تاريخ: 23/08/1395

بلافاصله پیش و پس از غذا آب ننوشید
منتشر شده در تاريخ: 17/08/1395

چه صبحانه ای مغز را فعال می کند؟
منتشر شده در تاريخ: 14/05/1395

اگر این حالات را دارید دچار کمبود ویتامین شده اید !
منتشر شده در تاريخ: 27/02/1395

خواص بی نظیر خیار که تا به حال نمی دانستید
منتشر شده در تاريخ: 14/02/1395

صبح خود را با این خوردنی ها آغاز کنید
منتشر شده در تاريخ: 11/02/1395

تغيير نامحسوس ذائقه مردم با محصولات قاچاق
منتشر شده در تاريخ: 08/02/1395

این میوه پادزهر سیگار و بمبی علیه استرس است
منتشر شده در تاريخ: 01/02/1395

بالاخره کره بخوریم یا نه؟
منتشر شده در تاريخ: 14/01/1395

این دانه آجیل را نخورید
منتشر شده در تاريخ: 08/12/1394

کدام کشورها سالم ترين و ناسالم ترین غذاهای دنيا را دارند؟ +تصاوير
منتشر شده در تاريخ: 06/12/1394

نکات مهمی که باید در مورد تخم مرغ بدانید
منتشر شده در تاريخ: 27/11/1394

۶ دلیل خوب برای صبحانه خوردن
منتشر شده در تاريخ: 30/10/1394

10 دلیل برای خوردن خیار
منتشر شده در تاريخ: 09/10/1394

پنیر را با گوجه و خیار نخورید!
منتشر شده در تاريخ: 29/09/1394

از خواص کله و پاچه بدانید
منتشر شده در تاريخ: 25/09/1394

بهترین مواد غذایی برای باز شدن عروق
منتشر شده در تاريخ: 12/09/1394

عادات نادرست مانع هضم غذا
منتشر شده در تاريخ: 09/09/1394

این گوشت‌ها و نمک‌ها را نخورید! + اسامی
منتشر شده در تاريخ: 08/09/1394

۱۰ دلیل باورنکردنی مصرف بیشتر خیار
منتشر شده در تاريخ: 25/08/1394

چرا سنگک مفیدترین نان است؟
منتشر شده در تاريخ: 23/08/1394

مصرف غلط ماست با اسفناج!
منتشر شده در تاريخ: 16/08/1394

آیا می‌دانید این میوه چه تأثیری بر اخلاق شما دارد؟
منتشر شده در تاريخ: 09/08/1394

خواص و فواید بی نظیر انار
منتشر شده در تاريخ: 07/08/1394

شیر گرم برای صبحانه بهتر است یا شیر سرد؟
منتشر شده در تاريخ: 04/08/1394

قبل از خوردن غذا نفس عمیق بکشید!
منتشر شده در تاريخ: 27/07/1394

چرا بچه‌ها میوه نمی خورند؟
منتشر شده در تاريخ: 18/07/1394

بهترین و بدترین قسمت کله پاچه کجاست ؟
منتشر شده در تاريخ: 11/07/1394

با این شام شگفت انگیز لاغر شوید
منتشر شده در تاريخ: 09/07/1394

بعد از خوردن پنیر چه اتفاقی در بدن می افتد
منتشر شده در تاريخ: 06/07/1394

غذاهایی که نباید ناشتا خورد
منتشر شده در تاريخ: 24/06/1394

شیر را گرم بخوریم یا سرد؟
منتشر شده در تاريخ: 10/06/1394

کدام میوه‌ها در تابستان مفیدترند
منتشر شده در تاريخ: 18/05/1394
ارسال نظرات کاربران