. کاربران گرامي براي دريافت آخرين اطلاعات روزانه سايت در خبرنامه سايت عضو شويد

بخش سلامتی پزشکی

آخرين خبرها

 خداحافظی بیمه شخص ثالث با الحاقیه

جدا بودن اتاق خواب کودکان؛ درست یا غلط؟!

اسکناس‌های کشور در کدام استان تولید می‌شود؟

٣ تخلفی که پلیس شدیدا با آن برخورد می‌کند

همه چیز درباره تبخال/چه زمانی تبخال مسری می شود؟

چرا دست‌ها و پاهایمان خواب می‌رود؟

تأثیر گردو بر هورمون های مردانه

قبل از خواب چه سوره هایی بخوانیم؟

دردهایی که با ویتامین D درمان می شوند

در چه صورت نوشیدن چای خطرناک است؟

عکس/٦٢ روز انتظار برای ثبت این تصویر

روش های جهت یابی / جی پی اس خودتون باشید

تم پارک آبی اوشن، جدیدترین تفریح کیش

درمان شپش در کودکان

کره را در یخچال نگه ندارید

گران قیمت ترین بلیط های فرست کلس دنیا

آیا دفترچه‌های بیمه از اول اسفندماه اعتبار خود را از دست می‌دهند؟

جدول نرخ جرایم تخلفات رانندگی - بهمن‌ 95

۵ تا ۱۰ هزار تومان مجازات سیگار کشیدن در اماکن عمومی

ایرباس ‏A380‎‏ ، بزرگترین هواپیمای مسافربری جهان

ثبت سند خودرو در دفاتر اسناد رسمی اجباری شد

احتمال تغییر نام ورزشگاه آزادی به همراه اول!

ریختن آب دهان بر بالش و عرق کردن زیاد در خواب چه چیزی را نشان می دهد؟

موبایل ترامپ را بیشتر بشناسید + عکس

آب برنج را دور نریزید!

کدامیک بهتر است: کارواش دستی یا اتوماتیک؟

هشتم ربیع‌الاول تعطیل رسمی شد

با انواع خودرو های آتش نشان آشنا شوید

با این روش هزینه برق منزلتان را کاهش دهید!

کاهش چربی خون با این 5 میوه

معجزه خوردن 6 حبه سیر پخته

۵ ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود

تشییع پیکر آیت‌الله هاشمی ساعت ۱۰ سه‌شنبه از مقابل دانشگاه تهران

درمان تبخال با چند روش موثر خانگی

پهنای باند اینترنت تا پایان سال ۲.۵ برابر افزایش می یابد

جریمه صحبت کردن با موبایل چقدر است؟

وزیر ارتباطات: ۱.۵ میلیون سیم‌کارت بی‌هویت یک‌طرفه شد

خوراکی هایی برای از یبن بردن بوی سیر دهان

خستگی بعد از خواب شبانه علل و راه حل ها

داروهای ممنوعه برای مسافران خارج +جدول

دلایل سرماخوردگی‌های مکرر در کودکان

خواص شگفت انگیز آب انار را بدانید

علت اصلی ایجاد کبد چرب چیست؟

این شغل به زودی از پایتخت جمع می‌شود!

5 بیماری که با بوی دهان آشکار می‌شوند

اهل آدامس خوردن هستید؟پس بخوانید

با راز ۶ شعبده ی کلاسیک و مشهور تاریخ آشنا شوید

اسکناس‌های تقلبی را چگونه تشخیص دهیم؟

تاثیر باورنکردنی این میوه در بلند قد شدن فرزندتان

اگر اهل کله پاچه هستید، بخوانید

 

 

طراحی سایت اصفهان


 شماره خبر:  10067    تاريخ انتشار خبر:    05/06/1388  تعداد دفعات مشاهده خبر: 22327 مرتبه تا کنون    نسخه قابل چاپ خبر چاپ   ارسال خبر به دوستان ارسال ارسال خبر از طريق Yahoo messenger  ياهو


   با عضويت در فهرست خبری سایت همه روزه آخرین اخبار و اطلاعات به روز رسانی سایت را در پست الکترونیک خود مطالعه فرمایید کلیک کنید.

 پسته خام ، تنظيم‌كننده فشار خون

 


با فرا رسيدن شهريور ماه و خبر از اين كه فصل پاييز تا كمتر از 30 روز ديگر فرا خواهد رسيد، بازار خوشمزه و لذيذ پسته نيز گرم مي‌شود، البته نه به صورت بوداده و نمك زده، بلكه اين بار به صورت خام.

علي ميلاني، كارشناس ارشد تغذيه درخصوص اين آجيل گرانبها، در گفتگو با «جام‌جم» مي‌گويد: پسته يكي از آجيل‌هاي باارزشي است كه از مرغوب‌ترين انواع آن در فلات ايران كشت مي‌شود و داراي خواص تغذيه‌اي بسياري است كه باعث شده است از ديرباز لذت بردن از طعم منحصر به فرد آن با بهره‌مندي از خواص درماني و پيشگيري‌كنندگي از برخي بيماري‌ها همراه باشد.

به گفته اين كارشناس ارشد تغذيه، مصرف پسته براي كودكان در حال رشد بسيار ارزشمند است. اين آجيل حاوي مقادير قابل توجهي از اسيدآمينه «آرژينين» است كه در ترشح هورمون رشد موثر است و علاوه بر آن، در غده پانكراس نيز آزاد شدن هورمون انسولين را به همراه دارد. به همين جهت اين آجيل براي بهبود رشد كودكان و رفع كم‌خوني از ديرباز مرسوم بوده است.

پسته و فشار خون
گفتني است، اسيدآمينه موجود در پسته باعث منبسط شدن عروق خوني مي‌شود و علاوه بر ايجاد شرايطي كه خون‌رساني به بافت‌هاي مختلف بدن را افزايش مي‌دهد، در تنظيم فشار خون نيز نقش دارد و با پيشگيري از سخت شدن ديواره عروق خوني، ماده‌اي مناسب براي افراد مبتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي و پرفشاري خون است.

ميلاني مي‌گويد: در 100 گرم پسته 5/2 گرم آب، 20 گرم پروتئين، 54 گرم چربي، 15 گرم مواد نشاسته‌اي، 130 ميلي‌گرم كلسيم، 500‌ ميلي‌گرم فسفر، 7/5 ميلي‌گرم آهن، 950‌ميلي‌گرم پتاسيم، 230 واحد ويتامين آ ، 0/7‌ميلي‌گرم ويتامين 1 B و 1/5 ميلي‌گرم ويتامين 3 B وجود دارد.

پسته و روزه‌داري
«اين مغز خوراكي به دليل دارا بودن اسيدهاي چرب امگا 6، امگا 9 و امگا 3، تاثيرات خوبي بر عملكرد سيستم ايمني، سيستم عصبي و كاهش سطح التهاب در بدن دارد؛ ولي در‌عين‌حال از انرژي بالايي نيز برخوردار است، پس افرادي كه تحت درمان با رژيم غذايي لاغري هستند، مي‌توانند با خوردن 107 دانه پسته، 30 دقيقه قبل از غذا خوردن به ميزان چشمگيري از اشتها و ولع خوردن غذاي خود بكاهند.» اين كارشناس ارشد تغذيه با اظهار اين مطلب، خاطرنشان مي‌كند: همين ويژگي پسته براي افراد روزه‌دار نيز مي‌تواند مناسب باشد. خوردن همين مقدار پسته در هنگام سحري، مي‌تواند تا حدودي از احساس گرسنگي طي روزه‌داري بكاهد. علاوه بر اين، به علت محتواي تغذيه‌اي مناسبي كه اين آجيل دارد، مصرف آن در حد اعتدال به همراه يك رژيم غذايي مناسب و متنوع در روزه‌داران مي‌تواند از بروز كمبودهاي تغذيه‌اي در آنها جلوگيري كند.

وي يادآور مي‌شود: بهتر است از پسته خام به جاي پسته بوداده استفاده كرد؛ زيرا به اين ترتيب هم نمك كمتري به بدن مي‌رسد و هم تشخيص تازه يا كهنه بودن پسته راحت‌تر است. همچنين اين مغز خوراكي به دليل اين كه مي‌تواند حاوي آلودگي‌هاي «آفلاتوكسيني» باشد، در صورت عدم دقت لازم در انتخاب مي‌تواند آسيب‌هاي جدي به سلامت مصرف‌كننده وارد كند. پس در صورت مشاهده كپك در سطح پسته و حفره‌ها و سوراخ‌هايي در سطح آن بايد از مصرف خودداري كرد.



منبع خبر : جام جم - http://jamejamonline.ir/newstext.aspx?newsnum=100915702192




اخبار مرتبط

بهترین پایین آورنده فشار خون
منتشر شده در تاريخ: 01/10/1393

روشي معجزه آسا براي درمان فشارخون
منتشر شده در تاريخ: 21/07/1392

کاهش دهنده فشار خون را بشناسید
منتشر شده در تاريخ: 31/06/1392

برای درامان ماندن از فشارخون «سبزی» بخورید
منتشر شده در تاريخ: 30/05/1390

خوردن آب قند در بهبود افت فشارخون بی‌تاثیر است
منتشر شده در تاريخ: 19/04/1390

درمان طبیعی فشار خون بالا
منتشر شده در تاريخ: 15/04/1390

15 توصيه براي كاهش فشار خون
منتشر شده در تاريخ: 20/07/1389

خشكي هوا و فشار خون بالا ؛ علت خونريزي بيني
منتشر شده در تاريخ: 24/05/1388

مصرف شيريني افت فشار‌خون را برطرف نمي‌كند
منتشر شده در تاريخ: 28/04/1388

فشار خون و ديابت
منتشر شده در تاريخ: 16/03/1388

يك ويروس عادي، عامل اصلي افزايش فشار خون است
منتشر شده در تاريخ: 28/02/1388

تنهایی موجب افزایش فشار خون می‌شود
منتشر شده در تاريخ: 06/01/1388

مصرف غلات باعث کاهش فشار خون بالا مي شود
منتشر شده در تاريخ: 22/08/1387

تازه‌ترين يافته‌ها درباره كنترل فشارخون
منتشر شده در تاريخ: 04/07/1387

ارتباط خروپف با فشارخون بالا و دیابت
منتشر شده در تاريخ: 19/06/1387

بالا رفتن از پله جان شما را نجات می‌دهد
منتشر شده در تاريخ: 16/06/1387

تنهایی و سردی روابط موجب افزایش فشار خون می شود
منتشر شده در تاريخ: 06/05/1387

فشار خون بالا در کشورهای رو به توسعه بيشتر است
منتشر شده در تاريخ: 15/02/1387

آنزيم تنظيم‌كننده فشار خون، توانايي سيستم ايمني را بالا مي‌برد
منتشر شده در تاريخ: 21/01/1387

مصرف فلفل باعث پائين آمدن فشار خون مي‌شود
منتشر شده در تاريخ: 07/12/1386

آلودگي صوتي ، فشار خون را افزايش مي‌دهد
منتشر شده در تاريخ: 27/11/1386

مهار نكردن فشار خون به بيماريهاي ديگر مي‌انجامد
منتشر شده در تاريخ: 04/11/1386

فشارخون شب ها هم دست از سرتان برنمي‌دارد!
منتشر شده در تاريخ: 28/09/1386

افزايش فشار خون كودكان در اثر تماشاي زياد تلويزيون
منتشر شده در تاريخ: 10/08/1386

آلرژی به مواد غذایی در بدترین حالت باعث کاهش فشار خون می شود
منتشر شده در تاريخ: 20/04/1386
ارسال نظرات کاربران